Tapioca fécule de manioc 250g - Markal

Tapioca (fécule de manioc) bio 250g - Markal

Une fécule sans gluten aux multiples usages

Le tapioca bio Markal est une fécule extraite du manioc, connue pour sa légèreté et sa richesse en amidon. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour épaissir potages, sauces, ou comme base de desserts comme les perles du Japon. Facile à digérer, le tapioca est parfait pour les régimes sans gluten ou les recettes végétariennes.

Ingrédients

Fécule de manioc* (100 %)
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Fruits à coque, Gluten, Sésame, Soja

Conseils d’utilisation

Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance désirée. Idéal pour épaissir ou lier les sauces, soupes et potages. Également apprécié dans les recettes sucrées, pour apporter légèreté et moelleux (pâtisseries, entremets, crèmes desserts…) A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).