CREME D'AVOINE 250G
La crème d’avoine est une farine d’avoine très fine et précuite à la vapeur qui sera autant appréciée pour épaissir et enrichir des sauces et des potages que comme bouillie onctueuse et nutritive pour enfants.
L’origine et l’évolution de l’avoine restent indéterminées car il existe de nombreuses espèces et sous-espèces de plantes de la famille Avena que l’on a retrouvé dans les régions allant de l’Asie Mineure au Turkménistan en passant par la Transcaucasie et l’Iran.
Sa culture s’est ensuite répandue dans le reste du monde.
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.
L’avoine est une céréale dont les fibres solubles sont bienfaisantes, notamment au niveau du transit et de l’élimination des graisses.
Valeur énergétique 380 kcal / 1604 kJ (pour 100g), soit 19% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)
Fiche technique
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- Pays d'origine du produit
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