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La farine de blé T55 bio Markal 1kg est une farine blanche fine et légère, idéale pour pâtisseries, viennoiseries, sauces, crêpes et pains classiques.
La farine de blé T55 bio Markal est une farine blanche raffinée, idéale pour les recettes légères et moelleuses. Sa texture fluide la rend parfaite pour les gâteaux, les viennoiseries, les sauces, les crêpes, les pâtes à tarte fines ou les pains blancs. Elle est issue de blé tendre cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, garantissant un produit sain et de qualité.
Blé tendre biologique
Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, sésame et lupin.
La farine T55 est particulièrement fine et fluide. Elle est idéale en pâtisserie pour la confection des gâteaux et viennoiseries, et s'adapte parfaitement à la confection du pain blanc. Elle permet également de réaliser les pâtes à tartes ou pizzas, et les sauces type béchamel. Facile à travailler, elle offre aux préparations une texture légère et sans grumeaux. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1456 Kj/343 kcal | 1456 Kj/343 kcal | 17% |
Matières grasses | 1.8g | 1.8g | 3% |
Dont acides gras saturés | 0.3g | 0.3g | 1% |
Glucides | 71g | 71g | 27% |
dont sucres | 1.9g | 1.9g | 2% |
Fibres alimentaires | 2g | 2g | - |
Protéines | 9.8g | 9.8g | 20% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 9
avis
Farine de qualité poire pâtisseries ou brioches
Tres bien
Parfait pour tout faire, fin et neutre en goût.
Avis neutre pour ce produit
Bien. Farine très blanche.
Produit conforme
Parfait aussi et bio
Qualité supérieure
Des brioches exceptionnelles avec cette farine !!
La farine de blé T55 bio Markal 1kg est une farine blanche fine et légère, idéale pour pâtisseries, viennoiseries, sauces, crêpes et pains classiques.