

Livraison offerte en point relais dès 19 euros d’achats
Panier
La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans craquer. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l’intérieur.
Farine de blé T65 Manitoba*
*issue de l’agriculture biologique
Contient du gluten
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 17
avis
Farine parfaite pour des pizza.
Déjà plusieurs achats de cette farine. Très satisfait de la pate obtenue. La texture et le gout sont parfaits !
Parfaite
Très bonne farine
impeccable
Pas encore goûté
un régal
Produit que j'utilise souvent
Les pizzas sont excellentes
Farine à pizza de très bonne qualité. Je l'utilise depuis des années désormais.
La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans craquer. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l’intérieur.