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Farine de petit épeautre intégrale 500g – Markal
3329486731206
3,78 €TTC
7,56 €/kg
La farine intégrale de petit épeautre bio Markal est riche en fibres, au goût subtil de noisette. Parfaite pour pains, crêpes, biscuits et pâtes maison.
Farine de petit épeautre intégrale bio 500g – Markal
Une céréale ancienne au goût unique
La farine de petit épeautre intégrale Markal est issue d’une céréale rustique cultivée depuis l’Antiquité. Naturellement pauvre en gluten et très digeste, cette farine bio possède un goût authentique légèrement sucré, avec des notes de noisette. Sa mouture intégrale conserve toutes les fibres et nutriments du grain.
Elle est idéale pour vos pains maison, pâtes fraîches, crêpes, biscuits et pâtisseries rustiques.
Ingrédients :
Petit épeautre biologique
Utilisation :
À utiliser seule ou mélangée à d’autres farines pour réaliser : - Pains et viennoiseries - Crêpes, galettes, gaufres - Biscuits, sablés, gâteaux - Pâtes fraîches, fonds de tarte
Son pouvoir levant étant plus faible, elle peut être associée à une farine plus riche en gluten pour les recettes levées.
Allergènes :
Contient : gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1482 Kj/351 kcal | 1482 Kj/351 kcal | 18% |
| Matières grasses | 3.5g | 3.5g | 5% |
| Dont acides gras saturés | 0.8g | 0.8g | 4% |
| Glucides | 62g | 62g | 24% |
| dont sucres | 0g | 0g | 0% |
| Fibres alimentaires | 9.7g | 9.7g | - |
| Protéines | 13g | 13g | 26% |
| Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
3329486731206
Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allergènes
- Gluten
Soja
Sésame - Préférence alimentaire
- Végératien
- Is Heat Sensitive
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- Fc Shelf Life
- 200
- date expiration
- true
- Pays d'origine du produit
- fr
- product_expiration_type
- Expiration On Package
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329486731206
Avis à propos du produit
-
Jean-yves c.
Publié le 03/02/2026 à 14:45 (Date de commande : 26/01/2026)5Très bonne farine pour la patisserie.
-
ANNE B.
Publié le 28/01/2026 à 22:28 (Date de commande : 21/01/2026)5Très bien
-
Patricia L.
Publié le 20/09/2025 à 09:19 (Date de commande : 10/09/2025)5Parfait
-
Beate A.
Publié le 08/07/2025 à 22:56 (Date de commande : 25/06/2025)5Très bon produit
-
ANNE B.
Publié le 01/07/2025 à 18:10 (Date de commande : 24/06/2025)5Très bonne farine, avec beaucoup de goût
-
Corinne N.
Publié le 28/06/2025 à 18:20 (Date de commande : 21/06/2025)5Parfait
-
Nathalie P.
Publié le 27/02/2025 à 07:23 (Date de commande : 21/02/2025)5Très satisfaite
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ANNE B.
Publié le 07/01/2025 à 17:12 (Date de commande : 01/01/2025)5aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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Franck L.
Publié le 22/10/2024 à 14:13 (Date de commande : 15/10/2024)4Je n ai pas encore testé
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Delphine G.
Publié le 19/10/2024 à 18:19 (Date de commande : 11/10/2024)5Un basique pour mes gâteaux
La farine intégrale de petit épeautre bio Markal est riche en fibres, au goût subtil de noisette. Parfaite pour pains, crêpes, biscuits et pâtes maison.