

Panier
Farine de châtaigne bio 500g Markal. Naturellement sans gluten, savoureuse et parfumée, elle convient aux recettes sucrées ou salées.
La farine de châtaigne bio Markal est obtenue à partir de châtaignes soigneusement sélectionnées et séchées à basse température. Très parfumée, elle est idéale pour apporter une touche gourmande et rustique à toutes vos préparations.
Elle s’utilise en mélange avec d’autres farines pour la confection de pains, gâteaux, crêpes, pâtes à tarte, ou même de recettes salées comme des gnocchis ou des galettes. Elle peut représenter jusqu’à 30 à 40% du mélange total de farines.
100 % farine de châtaigne issue de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, soja, sésame.
Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion | AR*/Portion |
---|---|---|---|
Energie | 1427 Kj/338 kcal | 1427 Kj/338 kcal | 17% |
Matières grasses | 3.4g | 3.4g | 5% |
Dont acides gras saturés | 0.6g | 0.6g | 3% |
Glucides | 65g | 65g | 25% |
dont sucres | 25g | 25g | 28% |
Fibres alimentaires | 13g | 13g | - |
Protéines | 5.8g | 5.8g | 12% |
Sel | 0g | 0g | 0% |
*AR Apports de Référence pour un adulte type (8400Kj / 2000 kcal).
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 23
avis
Très bon produit
Très parfumée
Super additionnée dans la préparation des crêpes
Super le goût de la châtaigne en melange avec de la farine de petit epeautre pour la confection d'un pain.
Top parfait
Delicieux
Correspond parfaitement à ce que j'en attendais
Testé un cake salé(tomate séchée et chèvre)
néant
Bien