Beurre de cacahuète Rapunzel 250g
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Rapunzel
Panier
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Rapunzel est l’une des marques pionnières du bio en Europe. Depuis 1974, l’entreprise familiale développe une épicerie 100% biologique et végétarienne : fruits secs, purées d’oléagineux, chocolats, bouillons, légumineuses, pâtes, aides à la pâtisserie… pour cuisiner sain et bon au quotidien. Une partie importante des produits est transformée sur son site bavarois de Legau.
• Goût & naturalité : recettes courtes, sans artifices, pour préserver les saveurs des ingrédients (purées 100% amande, sésame, etc.).
• Large choix : de la collation à la pâtisserie, plus de catégories couvrant tous les instants (fruits à coque, chocolats, bouillons, légumineuses, tartinables).
• Éthique intégrée : approvisionnements bio et commerce équitable HAND IN HAND.
Le programme HAND IN HAND associe exigences bio et équité : soutien technique aux producteurs, prise en charge de coûts de certification, prime HIH et financement de projets socio-écologiques. Une part des achats est reversée à la Fondation Rapunzel.
Conseils d’usage : les purées d’oléagineux sont naturellement sujettes à la séparation de l’huile ; remuez simplement (fourchette) pour homogénéiser, ou conservez une fine couche d’huile protectrice en surface pour limiter l’oxydation. Toujours prélever avec une cuillère propre.
Contrôles qualité : par exemple, pour le beurre d’amande, Rapunzel teste la présence de noyaux amers et d’acide cyanhydrique et n’accepte qu’un seuil très bas, sans risque pour la santé.
Des listes d’ingrédients détaillées et un répertoire allergènes (produits végan, “qualité crudité”, traces) sont tenus à jour ; vérifiez la fiche de chaque produit avant achat, notamment pour les chocolats et purées de fruits à coque.
• Purées d’oléagineux (amande, sésame/tahin, cacahuète…) : 100% ingrédient, toastées ou non ; idéales en tartine, sauces, pâtisserie.
• Chocolats & pâtes à tartiner : du noir intensif au lait végétal (riz), options végan et équitables.
• Fruits secs & à coque : figues, dattes, amandes, noisettes, pistaches… pour encas, mueslis ou recettes salées/sucrées.
• Épicerie salée : bouillons sans levure, légumineuses, antipasti, conserves de tomates… pratique pour une cuisine du quotidien.
Oui : née en 1974, la marque a grandi autour d’idéaux écologiques et résume sa philosophie par “Organics with love”.
De nombreuses références portent le label interne HAND IN HAND, combinant exigences bio et équité pour la chaîne d’approvisionnement.
La gamme s’actualise régulièrement (ex. nouvelles recettes de chocolats, cafés, pâtes de légumineuses) ; consultez le site officiel pour les sorties.
Pour une sélection authentique, un stock suivi et la livraison offerte dès 19€ sur notre magasin bio en ligne.