Estragon 15 g
3760022906212
3,59 €TTC
Au Moyen Age on prêtait à cette plante originaire
de Sibérie le pouvoir de guérir les morsures de serpent.
Côté cuisine, elle est indispensable à la réussite de nombreuses sauces : tartare, béarnaise, hollandaise, mais aussi sauces pour poisson. Elle parfume le poulet, les viandes blanches, les viandes froides et les asperges.