Confiture mirabelles bio Coteaux Nantais 260g

Confiture de mirabelle bio Coteaux Nantais : une balade dans les vergers d'été

La confiture de mirabelle bio Coteaux Nantais est une véritable balade sensorielle à travers les vergers. Petite prune ronde et dorée, la mirabelle déploie ici toute sa saveur fine et délicate, légèrement acidulée. Élaborée exclusivement à partir de fruits frais et entiers cueillis à maturité, elle est cuite lentement à l'étouffée en marmite, avec juste ce qu'il faut de sucre de canne. Elle permet de retrouver le goût de l'été quand l'hiver est là.

• Fabriquée à partir de fruits entiers, frais et cueillis à pleine maturité.
• Avec morceaux de fruits, pour une texture riche, soyeuse et onctueuse.
• Douce et parfumée, sans amertume, grâce à une cuisson lente en marmite.
• Sucre de canne bio et équitable, en pot de 260 g fabriqué en France.

Comment déguster la confiture de mirabelle et à quoi sert-elle ?

Sa douceur légèrement acidulée en fait une confiture aussi à l'aise au petit-déjeuner qu'en cuisine. Voici quelques idées :

• Au petit-déjeuner : sur des toasts beurrés ou du pain juste grillé.
• En fond de tarte : un usage particulièrement recommandé pour cette recette.
• Avec du fromage : elle accompagne à merveille un plateau, notamment les pâtes pressées.
• Avec un yaourt ou un fromage blanc, pour un dessert fruité express.
• Au goûter : dans une crêpe, sur une gaufre ou une brioche.

À conserver dans un endroit sec ; après ouverture, placez le pot au réfrigérateur.

Composition de la confiture de mirabelle bio

Ingrédients : mirabelles*, sucre de canne**.
*Issu de l'agriculture biologique. **Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Allergènes : aucun. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Le détail des valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g figure sur l'étiquette du pot. Nous vous invitons à vous y référer, la recette pouvant évoluer.

Mirabelle, quetsche ou abricot : quelle confiture de fruits d'été choisir ?

Dans la famille des prunes, la mirabelle se distingue par sa saveur fine et miellée, plus délicate que la quetsche, plus charnue et corsée. Face à l'abricot, elle est moins acidulée et plus douce en bouche. Sa texture, riche en morceaux de fruits, la rend particulièrement adaptée aux fonds de tarte. Retrouvez les autres saveurs de notre gamme de confitures de fruits jaunes bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Pour une alternative moins sucrée, tournez-vous vers nos compotes bio ou nos purées de fruits bio sans sucre ajouté.

FAQ : tout savoir sur la confiture de mirabelle bio Coteaux Nantais

Comment cette confiture est-elle fabriquée ?

Exclusivement à partir de fruits frais et entiers, cueillis à maturité, cuits lentement à l'étouffée en marmite. Cette cuisson douce préserve l'authenticité du goût de la mirabelle et évite toute amertume.

La confiture contient-elle des morceaux ?

Oui, elle contient de délicieux morceaux de fruits, qui lui donnent une texture plus riche et soyeuse qu'une confiture lisse.

Quels sont les ingrédients ?

Uniquement des mirabelles et du sucre de canne, issus de l'agriculture biologique, le sucre provenant en outre du commerce équitable. Aucun arôme ni conservateur.

Quel goût a la confiture de mirabelle ?

Une saveur fine, douce et miellée, avec une pointe légèrement acidulée. Elle est réputée sans amertume, ce qui la rend accessible même aux palais les plus délicats.

Qui fabrique cette confiture ?

Coteaux Nantais, arboriculteur français installé près de Nantes, engagé dans une production durable depuis 1968 et pionnier de l'arboriculture en biodynamie depuis 1997.

Comment conserver le pot après ouverture ?

Conservez le pot dans un endroit sec avant ouverture. Une fois ouvert, placez-le au réfrigérateur.