Confiture clémentine de Corse Biolo'Klock 230g

Confiture de clémentine de Corse bio Biolo'Klock : une pépite primée

La confiture de clémentine de Corse bio Biolo'Klock est concoctée avec de succulentes clémentines françaises aux couleurs alléchantes. Elle vous surprendra par ses saveurs à la fois sucrées et acidulées, fidèles au caractère de ce petit agrume. Une recette qui ne doit rien au hasard : elle a été élue « Meilleur produit bio de l'année » en 2016 par un jury de 100 consommateurs. Préparée à l'ancienne, en petites quantités, par une famille du Lot-et-Garonne engagée dans la bio depuis les années 1960.

• 55,6% de fruits : des clémentines de Corse, françaises et biologiques.
• Élue Meilleur produit bio 2016 par un jury de 100 consommateurs.
• Sans pectine ni gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte, sans conservateur.
• Sucre de canne blond équitable, en bocal en verre recyclable de 230 g.

Comment déguster la confiture de clémentine et à quoi sert-elle ?

Cette confiture vous accompagnera tout au long de la journée, du réveil à la pause gourmande. Voici quelques idées :

• Au petit-déjeuner : sur du pain grillé, des toasts beurrés ou une brioche.
• À la pause : dans une crêpe, sur une gaufre ou des pancakes.
• Dans vos plats sucrés-salés : avec un canard, une volaille rôtie ou un porc caramélisé.
• En pâtisserie : pour parfumer un cake, garnir un roulé ou napper une bûche de Noël.
• Avec un fromage à pâte pressée ou un chèvre frais, pour un accord original.

Après ouverture, conservez le pot au frais et consommez-le dans le mois.

Composition et valeurs nutritionnelles de la confiture de clémentine bio

Ingrédients : clémentines* 55,6%, sucre de canne blond équitable* 44,4%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pas de pectine, pas de gélifiant, aucun rajout d'aucune sorte. Biolo'Klock n'ajoute que le sucre bio nécessaire exigé par la législation française (minimum 55% de sucre total, sucre du fruit compris).

Allergènes : aucun ingrédient allergène. Produit fabriqué dans un atelier utilisant de la noix. Régime : convient à une alimentation végétarienne et végétalienne.

Le détail des valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g figure sur l'étiquette du bocal. Nous vous invitons à vous y référer, la recette pouvant évoluer.

Clémentine ou orange : quelle confiture d'agrumes choisir ?

Plus douce et plus ronde en bouche que la confiture d'orange, la clémentine offre un équilibre sucré-acidulé très accessible, sans l'amertume des marmelades traditionnelles à l'écorce. C'est souvent le meilleur choix pour faire découvrir les agrumes aux enfants ou aux palais sensibles à l'amer. Découvrez les autres saveurs de notre gamme de confitures d'agrumes bio et l'ensemble de nos confitures et gelées bio. Amateurs de la marque, retrouvez aussi les fruits au sirop Biolo'Klock dans nos conserves de fruits bio.

FAQ : tout savoir sur la confiture de clémentine de Corse bio Biolo'Klock

Cette confiture a-t-elle reçu une distinction ?

Oui, elle a été élue « Meilleur produit bio de l'année » en 2016 par un jury de 100 consommateurs, une reconnaissance de son équilibre sucré-acidulé.

Quelle est la teneur en fruits de cette confiture ?

Elle est préparée avec 55,6 g de clémentines pour 100 g de produit fini, complétées uniquement de sucre de canne blond bio et équitable.

Est-elle amère comme une marmelade ?

Non, elle mise sur un équilibre sucré et acidulé, sans l'amertume marquée des marmelades d'agrumes traditionnelles à base d'écorces.

Contient-elle de la pectine ou un gélifiant ?

Non. Biolo'Klock n'ajoute ni pectine, ni gélifiant, ni conservateur, ni aucun additif : uniquement des clémentines et du sucre.

D'où viennent les clémentines ?

Ce sont des clémentines de Corse, donc françaises et issues de l'agriculture biologique. La confiture est ensuite préparée dans le Lot-et-Garonne.

Comment conserver le pot après ouverture ?

Une fois ouvert, conservez le pot au frais et consommez la confiture dans le mois qui suit.