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Panier
La Glycine en poudre de Vit'all+ est un complément alimentaire conditionné en pot de 150 grammes, composé à 100 % de L-glycine cristallisée. Un seul ingrédient, aucun additif, aucun agent de charge. Une cuillère doseuse apporte 5 grammes de glycine — le pot représente donc trente doses.
La glycine occupe une place singulière parmi les vingt acides aminés qui composent les protéines : c'est le plus petit et le plus simple de tous. Là où les autres portent une chaîne latérale plus ou moins complexe — un cycle aromatique, un atome de soufre, une ramification — la glycine n'a qu'un simple atome d'hydrogène.
Cette simplicité a une conséquence remarquable. Tous les autres acides aminés existent sous deux formes miroirs, L et D, dont seule la forme L est utilisée par le vivant — d'où les appellations L-lysine, L-proline, L-arginine. La glycine, elle, n'a pas de forme miroir : sa structure est trop symétrique pour cela. Parler de « L-glycine » est donc, à la rigueur, un abus de langage courant — il n'existe qu'une seule glycine.
On lit très fréquemment que la glycine serait un acide aminé essentiel. Ce n'est pas exact. Un acide aminé essentiel est, par définition, un acide aminé que l'organisme ne sait pas fabriquer et qui doit impérativement venir de l'alimentation. Ils sont neuf : histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane et valine.
La glycine n'en fait pas partie : l'organisme la synthétise lui-même, notamment à partir de la sérine. Elle relève donc des acides aminés non essentiels, catégorie qui désigne la capacité de synthèse interne — et non un quelconque manque d'intérêt.
La glycine est abondante dans les protéines structurelles. Elle est particulièrement représentée dans la peau, la moelle osseuse et les cartilages, et constitue près d'un tiers des résidus du collagène — cette régularité étant précisément ce qui permet à la triple hélice du collagène de se former.
La réponse tient au dosage. Les acides aminés en gélules apportent généralement de 250 à 650 mg par unité. Ici, une dose représente 5 grammes — soit dix à vingt fois plus. Il faudrait avaler une dizaine de gélules par jour pour l'équivalent. La poudre est la seule forme praticable à ce niveau d'apport, et elle a l'avantage de se diluer instantanément, la glycine étant très soluble dans l'eau.
Prendre 1 cuillère doseuse par jour (graduée à 6), diluée dans un verre d'eau. Le fabricant précise une prise en dehors des repas, le matin au lever.
La glycine a une particularité gustative : c'est le seul acide aminé au goût nettement sucré — son nom vient d'ailleurs du grec glykys, qui signifie doux. La dilution dans l'eau ne pose donc aucune difficulté d'acceptation, contrairement à d'autres acides aminés au goût amer.
C'est l'indication du fabricant. Les acides aminés sous forme libre entrent en compétition d'absorption avec ceux issus de la digestion des protéines alimentaires ; la prise à distance des repas évite cette concurrence. Le matin au lever est en outre le repère le plus simple à tenir dans la durée.
Réservé aux adultes et aux adolescents. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Tenir hors de la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité ; refermer soigneusement le pot après usage, la poudre étant hygroscopique.
Si vous suivez un traitement médicamenteux, si vous êtes enceinte ou allaitante, ou si vous avez une pathologie rénale ou hépatique, demandez l'avis de votre médecin ou de votre pharmacien avant toute prise — un apport de 5 g d'acide aminé par jour n'est pas anodin. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
| Pour 1 cuillère doseuse | Dosage |
| Glycine — acide aminé, forme libre, cristallisée | 5 g |
Élaboré avec : glycine. C'est la totalité de la composition — poudre pure à 100 %, sans excipient, sans arôme, sans agent anti-agglomérant.
Le fabricant garantit une poudre sans allergènes et sans OGM, et indique qu'elle convient aux régimes végétariens et végétaliens. Vérifiez l'étiquette du pot reçu, la formulation pouvant évoluer.
Quatre molécules, quatre statuts et deux formes galéniques — la comparaison éclaire les choix de formulation.
| Référence | Statut | Dose unitaire |
| Glycine en poudre | Non essentiel | 5 g (poudre) |
| L-Lysine 500 mg | Essentiel | 500 mg (gélule) |
| L-Arginine 500 mg | Conditionnellement essentiel | 500 mg (gélule) |
| L-Proline 650 mg | Non essentiel | 650 mg (gélule) |
Retrouvez la gamme sur la page Vit'all+ ou parcourez notre rayon compléments alimentaires.
Non, contrairement à ce qu'indiquent de nombreux descriptifs. Elle est non essentielle : l'organisme la synthétise lui-même, notamment à partir de la sérine. Les neuf essentiels sont l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine.
Par habitude de nomenclature. La glycine est le seul acide aminé protéinogène dépourvu de forme miroir : il n'existe qu'une seule glycine, sans variante L ou D.
Un goût nettement sucré — la glycine est le seul acide aminé dans ce cas. Son nom vient du grec glykys, « doux ». Elle se dilue sans difficulté dans l'eau.
Trente, une cuillère doseuse représentant 5 g. Soit un mois d'utilisation à raison d'une dose par jour.
Le matin au lever, en dehors des repas, selon l'indication du fabricant.
Oui. Le fabricant indique explicitement qu'elle convient aux régimes végétariens et végétaliens, et la garantit sans allergènes et sans OGM.
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Maxime L.
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