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TABLETTE CHOCOLAT NOIR 75% SAO TOME 100G
3477730001251
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Ce chocolat est confectionné à partir des fèves de cacao Amelonado de notre filière bio et équitable São Tomé, labellisée BIOPARTENAIRE®. Le cacao de São Tomé, île sauvage préservée du reste du monde, offre un chocolat aux arômes de fruits frais et fruits secs relevées par des notes boisées et cacaotées.
Une dégustation de chocolat dans les règles de l’art se fait par étapes et avec tous nos sens. On commence par observer le chocolat, le toucher, l’écouter, puis le sentir. Enfin on le goûte, pour découvrir sa texture et percevoir les saveurs.
INGRÉDIENTS : Cacao : 75% minimum. Ingrédients : pâte de cacao São Tomé*(1), sucre de canne blond*(1), beurre de cacao Équateur et/ou Pérou et/ou République Dominicaine et/ou São Tomé*(1)(2).
*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.
(1)100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du Commerce Équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d’informations sur www.BIOPARTENAIRE.com.
Peut contenir du lait, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten.
(2) Proportion de nos origines variable en fonction des récoltes.
Valeurs nutritionnelles : Pour 100g : Énergie 2428 kJ-586kcal / Matières grasses : 45g dont acides gras saturés : 28g / Glucides : 30g dont sucres : 25g / Fibres alimentaires : 11,8g / Protéines : 9,3g / Sel : 0,01g
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Fiche technique
- Marque
- KAOKA
- Allergènes
- Gluten
Ce chocolat est confectionné à partir des fèves de cacao Amelonado de notre filière bio et équitable São Tomé, labellisée BIOPARTENAIRE®. Le cacao de São Tomé, île sauvage préservée du reste du monde, offre un chocolat aux arômes de fruits frais et fruits secs relevées par des notes boisées et cacaotées.