Chocolat noir gingembre confit 100gr Moulin des Moines

Chocolat noir gingembre confit Moulin des Moines 100g

Le chocolat noir gingembre confit Moulin des Moines est une tablette bio de 100g qui associe l’intensité d’un chocolat noir 74% cacao à la chaleur aromatique du gingembre. Sa recette sans lécithine révèle un bel équilibre entre amertume raffinée, texture fondante et éclats de gingembre confit.

Bénéfices du chocolat noir gingembre confit bio

Cette tablette est idéale pour les amateurs de chocolat noir bio qui recherchent une saveur plus originale qu’un chocolat noir classique. Le gingembre confit apporte une note chaude, légèrement piquante et exotique, tandis que le cacao 74% offre une intensité profonde en bouche.

Sa recette courte met en avant des ingrédients issus de l’agriculture biologique : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, gingembre confit et gingembre en poudre. Le résultat est un chocolat noir gourmand, puissant et épicé, parfait pour une pause plaisir pleine de caractère.

Preuve, goût et utilisation

Comment déguster ce chocolat noir au gingembre confit ?

À croquer carré par carré, ce chocolat accompagne très bien un café, un thé noir, un rooibos ou une infusion aux épices. Sa note de gingembre confit réchauffe la dégustation et prolonge les arômes du cacao.

En cuisine, vous pouvez le casser en éclats dans des cookies, brownies, muffins, cakes ou granolas maison. Il apporte une touche chocolatée et épicée à vos desserts, avec plus de relief qu’un chocolat noir nature.

À quoi sert cette tablette chocolat noir gingembre ?

Ce chocolat noir bio est avant tout un produit plaisir. Il permet de varier les tablettes de chocolat noir avec une recette plus intense, plus épicée et plus aromatique, pensée pour les amateurs de saveurs puissantes et originales.

Composition complète et informations nutritionnelles

Ingrédients

Pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, gingembre confit* 6,5% (gingembre* 55%, sucre de canne*), gingembre en poudre* 2,1%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 2428 kJ / 580 kcal
Matières grasses : 44 g
dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 32 g
dont sucres : 29 g
Fibres alimentaires : 13 g
Protéines : 7,2 g
Sel : 0,31 g

Allergènes et conservation

Fabriqué dans un atelier utilisant : gluten, sésame, lait, soja et fruits à coque. Vérifiez toujours l’emballage avant consommation en cas d’allergie ou de sensibilité alimentaire.

À conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec, afin de préserver la texture, le fondant et les arômes du chocolat.

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Dans la gamme des chocolats noirs Moulin des Moines, cette tablette se distingue par sa saveur épicée et son gingembre confit. Elle sera plus réchauffante qu’un chocolat noir nature, plus intense qu’un chocolat aux fruits rouges et plus relevée qu’un chocolat noir à la noix de coco.

Pour varier les plaisirs, les amateurs de chocolat noir peuvent aussi choisir les versions à la fleur de sel, au goji, aux myrtilles, à l’orange ou aux fruits secs. Le chocolat noir gingembre confit reste le choix idéal pour une dégustation puissante, originale et légèrement piquante.

FAQ – Chocolat noir gingembre confit Moulin des Moines

Ce chocolat noir gingembre confit est-il bio ?

Oui, les ingrédients de cette tablette sont issus de l’agriculture biologique.

Quel est le pourcentage de cacao ?

Cette tablette contient 74% de cacao, ce qui lui donne une belle intensité aromatique.

Quelle quantité de gingembre contient la recette ?

La recette contient 6,5% de gingembre confit et 2,1% de gingembre en poudre.

Le goût du gingembre est-il très fort ?

Le gingembre apporte une note chaude, épicée et légèrement piquante. Il reste équilibré par l’intensité du chocolat noir 74%.

Ce chocolat contient-il de la lécithine ?

La fiche officielle indique une tablette de chocolat noir 74% sans lécithine.

Comment utiliser ce chocolat en dessert ?

Vous pouvez l’ajouter en éclats dans des cookies, brownies, muffins, cakes ou granolas maison pour apporter une touche chocolat noir et gingembre confit.