CHOCOLAT NOIR FLEUR DE SEL

Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique.

Depuis sa création, l'entreprise a toujours souhaité suivre 2 axes pour développer sa gamme de chocolat :
- donner du plaisir par une qualité constante et satisfaire les consommateurs avec des créations classiques et originales,
- miser sur la provenance des matières premières et des recettes Bio.

Les chocolats Bio Moulin des Moines sont élaborés à partir d'une sélection des meilleurs crus de cacao Bio et ne contiennent pas de lécithine.

Moulin des Moines vous propose une série de chocolats aux fruits, aux épices et aux plantes !

Cette tablette de Chocolat Noir Bio à la Fleur de Sel vous étonnera par son originalité.

La fleur de sel est la mince couche de cristaux blancs qui se forme à la surface des marais salants. Récoltée manuellement, la fleur de sel contient beaucoup de magnésium. Son goût est plus fin et plus délicat que celui du sel de table.

Marié au Chocolat noir 74% peu sucré, le sel vient vous chatouiller les papilles entre les élans chocolatés. A découvrir sans plus attendre !

Toutes les tablettes de chocolat sont fabriquées en France, dans les unités de production de Moulin des Moines. Cependant, l'origine des produits est principalement Non UE ou UE/non UE car les fèves de cacao proviennent d'Amérique Centrale, d'Amérique du Sud et des Caraïbes.

Caractéristiques :

Ingrédients : Pâte de cacao*, Sucre de canne roux clair*, Beurre de cacao*, 0,3% Fleur de sel* de Méditerranée.

*Issus de l'Agriculture biologique

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Chocolats noirs à la fleur de sel
Énergie (kJ)	?	2 280 kj
Énergie (kcal)	595 kcal	554 kcal
Énergie	2 489 kj (595 kcal)	2 310 kj (554 kcal)
Matières grasses / Lipides	46 g	37,8 g
dont Acides gras saturés	28 g	23 g
Glucides	31 g	41,7 g
dont Sucres	23 g	36,3 g
Fibres alimentaires	10,64 g	7,84 g
Protéines	9 g	6,99 g
Sel	0,3 g	0,453 g
Sodium	0,12 g	0,181 g
Cacao (minimum)	74 %	60,7 %
Score nutritionnel - France	18	23
Nutri-Score	D	D