Chocolat noir 70% noisette Saveurs & Nature

Chocolat noir 70% noisette Saveurs & Nature – 80 g

Craquez pour le chocolat noir 70% noisette Saveurs & Nature, une tablette bio de 80 g qui marie l’intensité d’un chocolat noir 70% de cacao à la gourmandise d’éclats de noisettes torréfiées. Une recette pur beurre de cacao, sans additifs superflus, fabriquée en France et certifiée Fairtrade Max Havelaar pour un plaisir à la fois croquant, intense et responsable.

Les bénéfices gourmands de cette tablette noisette

• 70% de cacao minimum : un chocolat noir à l’amertume douce, riche en arômes et moins sucré qu’un chocolat classique.
• Noisettes torréfiées : des éclats croquants qui apportent texture et note grillée très gourmande.
• Ingrédients 100% bio : cacao, sucre de canne et noisettes issus de l’agriculture biologique.
• Pur beurre de cacao : aucune graisse végétale ajoutée, pas de lécithine de soja, pour un goût net et authentique.
• Chocolat équitable : cacao et sucre sous bilan de masse Fairtrade / Max Havelaar, pour soutenir les producteurs.

Preuve & utilisation : comment déguster votre chocolat noir noisette ?

Saveurs & Nature travaille le chocolat de la fève à la tablette dans son atelier vendéen. La tablette noir 70% noisette est conçue comme une tablette de dégustation : une base de chocolat noir fin agrémentée d’éclats de noisettes torréfiées, pour une alternance de fondant et de croquant à chaque bouchée.

Idées de dégustation

1. Plaisir du quotidien : savourez 1 à 2 carrés en fin de repas ou lors d’une pause café/thé.
2. Avec une boisson chaude : accompagne parfaitement un espresso, un thé noir ou un rooibos nature.
3. En dessert express : cassez des morceaux de tablette sur un yaourt, une crème dessert ou une coupe de fruits pour ajouter croquant et intensité chocolatée.
4. En pâtisserie : incorporez des éclats de cette tablette dans des cookies, brownies ou muffins pour des morceaux de noisettes déjà torréfiées.

Ingrédients & valeurs nutritionnelles

Ingrédients : chocolat noir 70% de cacao minimum, aux éclats de noisettes torréfiées.
Ingrédients : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, NOISETTES* : 5%.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, d’œuf, d’arachides, de lait, d’autres fruits à coque et de sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2378 kJ / 574 kcal
Matières grasses : 45 g, dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 28 g, dont sucres : 25 g
Fibres alimentaires : 12 g
Protéines : 8,1 g
Sel : 0,02 g

Zoom sur la recette

Cette tablette associe un chocolat noir 70% de cacao à une touche de noisettes (5%) juste suffisante pour apporter croquant et rondeur, sans masquer le goût du cacao. Le choix d’une recette courte sans arômes ajoutés permet de mettre en avant la qualité des matières premières.

Comparatif : un chocolat noir noisette plus clean que la moyenne

De nombreux chocolats noirs aux noisettes du commerce contiennent huile de palme, lécithine, arômes artificiels et un pourcentage de cacao plus faible. Ici, Saveurs & Nature propose une tablette :

• 70% de cacao : plus de cacao, moins de sucres.
• Pur beurre de cacao, sans lécithine : profil plus proche d’un chocolat de dégustation que d’une simple tablette gourmande.
• Bio & équitable : une démarche qui valorise à la fois la qualité produit et le respect des producteurs.

FAQ – Chocolat noir 70% noisette Saveurs & Nature

Ce chocolat convient-il aux végétariens ou véganes ?

La recette ne contient pas d’ingrédient d’origine animale. En revanche, des traces possibles de lait sont mentionnées. Il convient aux végétariens ; pour une alimentation végane stricte, chacun jugera selon sa tolérance aux traces.

Ce produit est-il sans gluten ?

Aucun ingrédient contenant du gluten n’est ajouté, mais la mention « peut contenir des traces de gluten » indique un risque de contaminations croisées. Il ne peut donc pas être garanti pour les personnes coeliaques.

Comment conserver ma tablette de chocolat noir noisette ?

Conservez la tablette dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Évitez le réfrigérateur, qui peut ternir le chocolat et altérer sa texture. Refermez bien l’emballage après ouverture pour préserver le croquant des noisettes et la finesse du chocolat.

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