CHOCOLAT NOIR AU GINGEMBRE 80G
Un goût intense de chocolat noir marié à l'arôme chaud et légèrement corsé de morceaux de gingembres confits. Il fait partie du programme hand in hand Rapunzel qui garantit des prix d'achat stables et justes aux producteurs dans les pays du tiers monde.
Il représente la plus haute qualité de fabrication traditionnelle suisse, avec de précieux ingrédients issus de l'agriculture biologique négociés équitablement. Grâce au conchage les trésors d'arôme de ce cacao sont dissimulés au départ se libèrent jusqu'à leur plein épanouissement et le chocolat obtient ainsi son fondant incomparable.
Valeurs nutritives
(pour 100g)
Énergie 2192 kJ / 526 kcal
Matières grasses 31,50 g
dont acides gras saturés 19,10 g
Glucides 53,4 g
dont sucres 50,5 g
Fibres alimentaires 6,1 g
Protéines 4,10 g
Sel < 0,050 g
INGRÉDIENTS
Sucre de canne complet Rapadura*, sucre de canne roux Cristallino, pâte de cacao*, gingembre confit rapé* 15% (gingembre, sucre de canne roux), beurre de cacao*, vanille Bourbon*. Cacao 51% minimum dans le chocolat.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
** Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.
Pays de production : Suisse
Provenance des ingrédients : Divers pays
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.