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Panier
Pour les gâteaux et les biscuits, pour les truffes et les desserts - à partir des meilleurs ingrédients biologiques.
Ingrédients: pâte de cacao *, sucre de canne brut *, beurre de cacao *
Cacao: 70% minimum
Peut contenir des composants de noix , de lait et de gluten .
* de l'agriculture biologique
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml | Chocolats noirs |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2 425 kj | 2 280 kj |
| Énergie (kcal) | 585 kcal | 557 kcal |
| Énergie | 2 425 kj (585 kcal) |
2 320 kj (557 kcal) |
| Matières grasses / Lipides | 44,9 g | 39,4 g |
| dont Acides gras saturés | 28,3 g | 23,1 g |
| Glucides | 32,5 g | 38,5 g |
| dont Sucres | 27 g | 31,7 g |
| Protéines | 7 g | 7,64 g |
| Sel | 0,02 g | 0,045 g |
| Sodium | 0,008 g | 0,018 g |
| Cacao (minimum) | 70 % | 66,6 % |
| Score nutritionnel - France | 22 | 21,2 |
| Nutri-Score | E | E |
Fiche technique
Références spécifiques
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fait une excellente ganache
Pour les gâteaux et les biscuits, pour les truffes et les desserts - à partir des meilleurs ingrédients biologiques.