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Panier
C'est une céréale locale et authentique.
Ce grain mondé de petit épeautre de Haute Provence est obtenu après une légère abrasion du grain déjà débarassé de ses enveloppes inconsommables.
On parle de grain "blanchi". Sa texture est plus crémeuse.
Il cuit plus vite et éclate à la cuisson.
Le petit épeautre de Haute-Provence bio Priméal est apprécié pour sa valeur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
Petit épeautre* (GLUTEN) (Triticum monococcum) de Haute Provence IGP**.
*issu de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée.
(1)Commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière BIOPARTENAIRE.
Intolérances :
Gluten
Rincer et cuire 1 vol. de grains dans 2 vol. d’eau à couvert pendant 45 minutes.
Fiche technique
Références spécifiques
Basé sur 8
avis
Marie Christine M.
Céréale gourmande et digeste, s'accompagne avec toute sorte de légumes
Marie Christine M.
Céréale très nourrissante, se consomme aussi bien chaud que froid, en salade composée accompagnée de légumes et pois chiches
Marie Christine M.
Très bon produit. Idéal en salade accompagné de crudités
Maria B.
Cette céréales est délicieuse en salade ou en accompagnement de viandes ou poisson. Moins cher que en magasin bio et livré à la maison !
Acheteur Vérifié
Parfait pour faire de la farine intégrale.
Acheteur Vérifié
Très bon produit. Utilisé en graines germées.
Acheteur Vérifié
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Acheteur Vérifié
Le petit épeautre est un peu long à cuire mais c'est délicieux
C'est une céréale locale et authentique.
Ce grain mondé de petit épeautre de Haute Provence est obtenu après une légère abrasion du grain déjà débarassé de ses enveloppes inconsommables.
On parle de grain "blanchi". Sa texture est plus crémeuse.
Il cuit plus vite et éclate à la cuisson.