Gruau d'avoine 500 gr

L’avoine contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes. Ces fibres solubles exercent une action extrêmement bénéfique au niveau intestinal :
- maintien d'une cholesterolémie normale ; 
- atténue la hausse de la glycémie après le repas ; 
- augmente le volume des selles.

Le gruau d’avoine est délicieux en céréale d’accompagnement (se consomme comme du riz), en potées, soupes, galettes de céréales, gratins.

Ingrédients : avoine*.

* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

. Energie : 354 kcal / 1492 kJ
. Matières grasses : 5,8 g
  dont acides gras saturés : 1,2 g
. Glucides : 59,0 g
  dont sucres : 1,1 g
. Protéines : 11,0 g
. Sel : 0,02 g
. Fibres : 11,0 g

Informations allergènes :

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.