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EPEAUTRE DU NORD 500G
3329482311204
2,18 €TTC
L’épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».
Conseils de préparation
Faire tremper l'épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.
Conseils d'utilisation
Se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
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Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allergènes
- Gluten
- Préférence alimentaire
- Végératien
L’épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».