EPEAUTRE DU NORD 500G
L’épeautre est une variété de blé très ancienne, appelée « blé des gaulois » ou « blé sauvage ».
Conseils de préparation
Faire tremper l'épeautre 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.
Conseils d'utilisation
Se déguste en risotto, en soupe ou comme accompagnement de légumes, viandes ou poissons. Il sera également délicieux froid en salade.
Fiche technique
- Marque
- MARKAL
- Allèrgenes
- Gluten
- Préférence alimentaire
- Végératien
Références spécifiques
- EAN-13
- 3329482311204
Samanta G. publié le 16/03/2023 suite à une commande du 09/03/2023
Excellent, une céréale authentique !
Anonymous A. publié le 24/10/2021 suite à une commande du 14/09/2021
Indispensable pour la cuisson de pains copieux et savoureux.
Anonymous A. publié le 27/04/2021 suite à une commande du 17/04/2021
Parfait