Biobis épeautre choco Pural 300g

Biobis épeautre choco bio Pural 300g

Les Biobis épeautre choco bio Pural 300g sont des biscuits fourrés associant deux biscuits croquants à l’épeautre à une garniture gourmande au cacao. Leur recette contient 51 % de farine d’épeautre, dont 17 % de farine complète, pour une saveur céréalière plus marquée qu’un biscuit classique au blé.

Certifiés biologiques et vegan, ces biscuits fourrés sont élaborés sans huile de palme. Le sucre de canne et le cacao utilisés par Pural sont issus du commerce équitable Fairtrade.

Les bénéfices des Biobis épeautre choco

Les Biobis épeautre choco constituent un goûter bio pratique pour toute la famille. Leur biscuit croustillant contraste avec leur fourrage saveur chocolat, pour une pause à la fois céréalière et gourmande.

La recette officielle actuelle est source de fibres et contient 4,7g de fibres pour 100g. Elle ne comporte pas d’ajout de lait ni d’œuf et convient ainsi à une alimentation vegan.

L’huile de palme est remplacée par de l’huile de tournesol et du beurre de karité. Le cacao fortement dégraissé et le sucre de canne bénéficient par ailleurs de la démarche Fairtrade, qui soutient de meilleures conditions commerciales pour les producteurs.

Utilisation et conseils de dégustation

Les biscuits Biobis épeautre choco sont prêts à déguster. Ils conviennent au goûter, à la pause au bureau, aux sorties ou aux petits plaisirs sucrés à partager en famille.

Ils peuvent être accompagnés d’un café, d’un thé, d’un chocolat chaud, d’un verre de lait ou d’une boisson végétale. Leur format de biscuit fourré permet également de les glisser facilement dans un sac ou une boîte à goûter.

Comment utiliser les Biobis dans un dessert ?

Les biscuits peuvent être émiettés sur un yaourt végétal, une compote, une crème dessert ou une glace. Ils peuvent aussi servir à préparer une base de cheesecake, des verrines ou un dessert sans cuisson au chocolat.

Conservez le paquet dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, refermez soigneusement l’emballage afin de préserver le croustillant des biscuits.

Composition complète, allergènes et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : farine d’épeautre* origine Union européenne 34 % (type de blé), sucre de canne* issu du commerce équitable, farine complète d’épeautre* origine Union européenne 17 % (type de blé), huile de tournesol*, beurre de karité*, poudre de cacao fortement dégraissée* issue du commerce équitable 3,6 %, amidon de maïs*, sel marin, poudre à lever : carbonate de sodium.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Allergène : contient de l’épeautre, une variété de blé contenant du gluten. Ces biscuits ne conviennent donc pas aux personnes suivant une alimentation sans gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie 2054kJ / 490kcal, matières grasses 22g dont acides gras saturés 4g, glucides 63g dont sucres 26g, fibres alimentaires 4,7g, protéines 7,7g et sel 0,33g.

Produit certifié biologique, vegan et Fairtrade. Fabriqué en Allemagne à partir d’ingrédients agricoles provenant de l’Union européenne et de pays hors Union européenne.

Comparatif avec les autres biscuits Biobis Pural

Les Biobis épeautre choco se distinguent des Biobis blé choco par leur recette contenant de la farine d’épeautre et de la farine complète d’épeautre. Leur goût est plus céréalièrement prononcé, tandis que la version au blé possède une saveur plus classique.

Les Biobis épeautre cacao-noisette proposent une garniture plus pralinée grâce à la noisette. Les Biobis choco-vanille associent quant à eux un biscuit au cacao à un fourrage plus doux à la vanille. La version épeautre choco reste idéale pour les amateurs de cacao recherchant un biscuit bio vegan et source de fibres.

FAQ – Biobis épeautre choco Pural

Les Biobis épeautre choco sont-ils bio ?

Oui, les ingrédients agricoles de cette recette sont issus de l’agriculture biologique. Le produit porte le label biologique européen.

Les biscuits Biobis épeautre sont-ils vegan ?

Oui, la recette officielle actuelle est certifiée vegan et ne contient pas d’ajout de lait ni d’œuf.

Les Biobis contiennent-ils de l’huile de palme ?

Non, la recette actuelle est élaborée sans huile de palme. Elle utilise notamment de l’huile de tournesol et du beurre de karité.

Quelle quantité d’épeautre contient la recette ?

La composition comprend 34 % de farine d’épeautre et 17 % de farine complète d’épeautre, soit 51 % de farine d’épeautre au total.

Les Biobis épeautre choco contiennent-ils du gluten ?

Oui. L’épeautre est une variété de blé qui contient naturellement du gluten. Ces biscuits ne sont donc pas adaptés à un régime sans gluten.

Le cacao et le sucre sont-ils issus du commerce équitable ?

Oui, Pural indique que le sucre de canne et le cacao de cette recette sont issus de la démarche de commerce équitable Fairtrade.

```