Biscuits fourrés cacao Bisson 300g

Choco Bisson cacao bio 300g : biscuits à l’épeautre

Choco Bisson cacao bio 300g est un biscuit fourré associant une enveloppe croquante à la farine d’épeautre et un cœur gourmand au cacao. Sa recette biologique sans huile de palme convient aux pauses sucrées, aux goûters en famille et aux encas à emporter.

Ces biscuits cacao bio sont élaborés avec 51 % de farine d’épeautre. Le cacao maigre, le sucre de canne roux et la vanille Bourbon utilisés dans la recette sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Les bénéfices des biscuits Choco Bisson cacao

Le Choco Bisson cacao offre une association équilibrée entre le croquant du biscuit à l’épeautre et la douceur de son fourrage au cacao. Son format familial de 300g permet de disposer d’un goûter bio pratique à partager entre enfants et adultes.

La recette utilise de l’huile de tournesol, du beurre de cacao et de l’huile de coco à la place de l’huile de palme. La farine d’épeautre apporte quant à elle une saveur céréalière plus marquée que celle d’un biscuit classique au blé.

Utilisation et conseils de dégustation

Les biscuits Choco Bisson cacao sont prêts à déguster. Ils peuvent être servis au goûter, pendant une pause gourmande ou en accompagnement d’un café, d’un thé, d’un chocolat chaud, d’un verre de lait ou d’une boisson végétale.

Ils peuvent également être émiettés sur une compote, une crème dessert, un yaourt ou une glace. Leur texture croquante permet aussi de les employer pour réaliser une base de cheesecake ou un dessert sans cuisson.

Après ouverture, conservez le paquet soigneusement refermé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Composition complète et allergènes

Ingrédients : farine d’épeautre* 51 % (gluten) (Triticum spelta), sucre de canne roux**, huile de tournesol* désodorisée, cacao maigre en poudre** 3,6 %, beurre de cacao**, huile de coco*, amidon de maïs*, poudre à lever : carbonates de sodium, sel marin, vanille Bourbon** en poudre.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

** Ingrédients biologiques issus du commerce équitable.

Allergène : contient de l’épeautre et donc du gluten. Pour connaître les éventuelles traces d’autres allergènes, consultez les mentions présentes sur l’emballage reçu.

Comparatif avec les autres biscuits Bisson

Choco Bisson cacao est destiné aux amateurs de biscuits à l’épeautre et de fourrage intensément cacaoté. La version Choco Bisson cacao-vanille propose un goût plus doux grâce à l’association des deux parfums. Choco Bisson citron constitue une alternative plus fraîche et fruitée, tandis que les biscuits Bisson fourrés choco-noisette offrent une saveur plus ronde de fruits à coque.

La version cacao se distingue notamment par sa recette sans huile de palme, sa farine d’épeautre et l’utilisation de cacao et de sucre de canne issus du commerce équitable.

FAQ – Choco Bisson cacao bio 300g

Qu’est-ce que le Choco Bisson cacao ?

Il s’agit d’un biscuit bio à la farine d’épeautre garni d’un fourrage au cacao. Il associe une texture croquante à un cœur chocolaté gourmand.

Les biscuits Choco Bisson cacao sont-ils bio ?

Oui, les ingrédients signalés dans la composition sont issus de l’agriculture biologique. Le produit porte la certification européenne d’agriculture biologique.

Quelle farine est utilisée dans les Choco Bisson ?

La recette contient 51 % de farine d’épeautre. Cette céréale apporte une saveur plus rustique et céréalière que le blé tendre classique.

Les Choco Bisson cacao contiennent-ils de l’huile de palme ?

Non, la formulation utilise de l’huile de tournesol, du beurre de cacao et de l’huile de coco.

Ces biscuits contiennent-ils du gluten ?

Oui. L’épeautre est une céréale contenant naturellement du gluten. Ces biscuits ne conviennent donc pas aux personnes suivant une alimentation sans gluten.

Comment conserver les biscuits Choco Bisson après ouverture ?

Conservez-les dans leur paquet bien refermé, dans un lieu sec, frais et protégé de l’humidité afin de préserver leur texture croquante.