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Infusion 3 gingembres AYOGA 17 infusettes
4260695148753
2,67 €TTC
Infusion 3 gingembres AYOGA, étui de 17 infusettes (27,2 g). Une tisane bio qui réunit trois rhizomes de la même famille : gingembre 69 %, racine de galanga 10 % et curcuma 5 %, adoucis par la racine de réglisse. Tasse vive et piquante, note poivrée du galanga, sans théine ni caféine et sans sucre ajouté. Quatre ingrédients bio, sachets double chambre, recette vegan. Contient de la réglisse.
Infusion 3 gingembres AYOGA 17 infusettes : le trio de rhizomes
L'infusion 3 gingembres d'AYOGA réunit trois rhizomes de la même famille botanique, les Zingibéracées : le gingembre à 69 %, la racine de galanga à 10 % et le curcuma à 5 %, complétés par de la racine de réglisse. Trois racines cousines, trois intensités différentes dans la même tasse. Étui de 17 infusettes double chambre, soit 27,2 g. Recette 100 % végétale.
| L'essentiel en 30 secondes | |
|---|---|
| Type | Infusion de plantes bio aux rhizomes, sans théine |
| Profil aromatique | Vif et piquant, note poivrée du galanga, fond terreux de curcuma |
| À savoir | Contient de la réglisse. Aucun allergène à déclaration obligatoire |
| Température | Eau bouillante, 100 °C |
| Dose par tasse | 1 sachet de 1,6 g, 5 à 6 minutes d'infusion |
| Format | 27,2 g, soit 17 tasses |
Trois raisons de la choisir
| 69 % de gingembre La proportion est élevée pour une infusion en sachet. La tasse est franchement piquante, pas édulcorée. |
Du galanga, pas courant À 10 %, ce rhizome asiatique apporte une note poivrée et citronnée qu'on trouve rarement en infusion. |
Quatre ingrédients bio Liste courte, sans arôme ni sucre ajouté. Sans OGM, sans colorant, sans conservateur. Recette vegan. |
Le galanga (Alpinia galanga) est le rhizome de référence de la cuisine thaïe et indonésienne. Plus ferme et plus poivré que le gingembre, il apporte une note résineuse, presque citronnée. Le curcuma (Curcuma longa), à 5 %, donne à la tasse sa couleur ambrée et un fond terreux. La racine de réglisse arrondit l'ensemble : c'est elle qui apporte la douceur, sans qu'aucun sucre ne soit ajouté.
AYOGA est une marque de LIFEBRANDS Natural Food, maison hambourgeoise spécialisée dans les infusions biologiques. Les sachets sont à double chambre : les morceaux de rhizomes séchés y disposent de plus de volume pour libérer leurs composés qu'avec un sachet plat.
Comment la préparer : 5 moments, 5 façons
| Moment | Service | Accord |
|---|---|---|
| Réveil sans caféine | 1 sachet, eau bouillante, 6 minutes à couvert | Tasse nature, à jeun |
| Après un repas copieux | Infusion longue, jusqu'à 10 minutes | Quelques gouttes de citron |
| Journée fraîche | 5 minutes, une cuillère de miel si vous aimez | Une rondelle d'orange |
| Version glacée | 3 sachets dans 1 L, refroidir 2 h au réfrigérateur | Glaçons, citron vert, menthe fraîche |
| Golden latte | Infusion serrée, allongée de boisson à l'avoine chaude | Une pincée de poivre et de cannelle |
| ⚠ La règle à retenir : les rhizomes séchés libèrent lentement leurs composés. Comptez 5 à 6 minutes minimum, tasse couverte, et n'hésitez pas à prolonger jusqu'à 10 minutes pour une tasse plus intense. Contient de la réglisse : les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent éviter une consommation excessive. |
Cette infusion ne contient ni théine ni caféine : elle se boit à toute heure, y compris le soir. Le curcuma peut colorer légèrement les tasses en céramique poreuse et les mugs clairs, un simple rinçage à l'eau chaude suffit après usage.
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes. Refermez bien l'étui après usage. Durée de vie de 30 mois à compter de la fabrication.
Composition et informations réglementaires
Ingrédients : gingembre* 69 %, racine de réglisse*, racine de galanga* 10 %, curcuma* 5 %. *Issus de l'agriculture biologique. Dénomination légale : infusion de plantes au gingembre, à la racine de galanga et au curcuma. Ingrédients issus de l'agriculture non UE, organisme certificateur CZ-BIO-002.
| Ingrédient | Part | Rôle dans le mélange |
|---|---|---|
| Gingembre | 69 % | Base piquante et chaleureuse |
| Racine de réglisse | – | Douceur naturelle, sans sucre ajouté |
| Racine de galanga | 10 % | Note poivrée et citronnée |
| Curcuma | 5 % | Couleur ambrée, fond terreux |
| Allergènes : selon la fiche technique du fabricant, ce produit ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire et aucune contamination croisée n'est signalée. Produit sans OGM. Recette 100 % végétale : convient aux régimes végétariens et végétaliens. Valeurs nutritionnelles : les infusions de plantes en sachet sont exemptées de déclaration nutritionnelle obligatoire (règlement UE 1169/2011, annexe V). La boisson préparée sans ajout est négligeable sur le plan énergétique. |
Quelle infusion AYOGA choisir : le tableau qui décide pour vous
| Votre situation | Notre reco |
|---|---|
| Vous voulez le gingembre le plus intense de la gamme | Infusion 3 gingembres AYOGA |
| Vous préférez le gingembre adouci par un agrume | Infusion gingembre & orange AYOGA |
| Vous cherchez une version plus fraîche et citronnée | Infusion gingembre & citronnelle AYOGA |
| Vous voulez des épices douces façon chaï | Infusion Chaï Classique AYOGA |
| Vous cherchez une tasse douce pour le soir | Infusion Bonne Nuit AYOGA |
| Vous préférez une note fraîche et mentholée | Infusion menthe & réglisse AYOGA |
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FAQ : Infusion 3 gingembres AYOGA
Quels sont les trois gingembres ?
Le gingembre commun, la racine de galanga et le curcuma. Ces trois rhizomes appartiennent à la même famille botanique, les Zingibéracées, d'où le nom du mélange.
Le goût est-il très piquant ?
Oui, franchement. Avec 69 % de gingembre et 10 % de galanga, la tasse est vive. La réglisse tempère l'ensemble, mais l'infusion reste plus corsée qu'un gingembre-citron classique.
Qu'est-ce que le galanga ?
Un rhizome asiatique proche du gingembre, courant dans les cuisines thaïe et indonésienne. Plus ferme et plus poivré, il apporte une note résineuse et citronnée caractéristique.
L'infusion est-elle vegan ?
Oui. Les quatre ingrédients sont d'origine végétale : aucun miel ni produit animal n'entre dans la composition.
Pourquoi une mention sur la réglisse ?
La racine de réglisse contient de la glycyrrhizine. Une consommation importante et prolongée est déconseillée aux personnes hypertendues, d'où cette mention réglementaire sur l'étiquette.
Combien de tasses par boîte ?
17 tasses, à raison d'un sachet de 1,6 g par tasse, soit 27,2 g au total. Les sachets sont à double chambre, dans un étui en carton.
Infusion 3 gingembres AYOGA, étui de 17 infusettes (27,2 g). Une tisane bio qui réunit trois rhizomes de la même famille : gingembre 69 %, racine de galanga 10 % et curcuma 5 %, adoucis par la racine de réglisse. Tasse vive et piquante, note poivrée du galanga, sans théine ni caféine et sans sucre ajouté. Quatre ingrédients bio, sachets double chambre, recette vegan. Contient de la réglisse.