Amandes tamari bio 125g Pépite

Amandes tamari bio Pépite

Les amandes tamari bio Pépite 125g sont élaborées à partir d’amandes d’Espagne de variété Guara, reconnues pour leurs saveurs typiquement méditerranéennes. Elles sont enrobées de sauce tamari puis toastées lentement à cœur dans un torréfacteur en fonte de forme circulaire, afin d’exhaler pleinement leurs arômes sans les dénaturer. Le résultat : un encas bio croquant, gourmand et plein de caractère.

Les bénéfices des amandes tamari bio

Ces amandes au tamari séduisent par leur goût original, à la fois grillé, salé et délicatement umami. Elles sont parfaites pour varier des fruits secs nature et apporter une touche apéritive plus marquée. Leur texture croquante en fait un produit convivial, facile à partager.

Naturiellement riches en magnésium et source de protéines, elles trouvent aussi leur place dans une alimentation variée. Leur enrobage au tamari apporte une signature gustative intense, particulièrement appréciée dans les recettes salées.

Preuves et utilisation : comment les utiliser ?

Selon la fiche produit, ces amandes sont idéales pour un apéritif convivial. Elles apportent également une note originale et croquante aux salades composées, plats de légumes et préparations à base de céréales.

Conseils d’utilisation : à savourer telles quelles à l’apéritif, à parsemer sur un bowl salé, une salade croquante ou un wok de légumes. Bien refermer le sachet après usage et conserver dans un endroit frais et sec.

Composition complète

Ingrédients

Amandes*, sauce tamari* (eau, soja*, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae).

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Origine et variété

Espagne – variété Guara.

Allergènes

Contient des fruits à coque (amandes) et du soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 2420 kJ / 585 kcal
Matières grasses : 50,2 g
dont acides gras saturés : 3,94 g
Glucides : 7,87 g
dont sucres : 4,24 g
Fibres alimentaires : 9,95 g
Protéines : 20,5 g
Sel : 0,83 g
Magnésium : 218 mg (58 % des VNR)

Comparatif avec d’autres produits de la même gamme

Par rapport aux amandes grillées nature, cette version au tamari développe une saveur plus intense et plus salée, avec une dimension umami caractéristique de la sauce tamari. Face aux amandes nature ou effilées, elle convient davantage à l’apéritif et aux recettes salées où l’on recherche un assaisonnement déjà intégré.

FAQ

Quel est le goût des amandes au tamari ?

Elles offrent une saveur intense, à la fois grillée, salée et légèrement umami grâce à l’enrobage de sauce tamari.

Ces amandes sont-elles bio ?

Oui, les amandes et la sauce tamari sont issues de l’agriculture biologique.

Peut-on les servir à l’apéritif ?

Oui, elles sont particulièrement adaptées à l’apéritif grâce à leur croquant et à leur goût relevé.

Comment utiliser ces amandes en cuisine ?

Vous pouvez les ajouter à des salades composées, des plats de légumes, des céréales ou des bowls salés.

Quels allergènes contient ce produit ?

Il contient des amandes et du soja.

Comment bien conserver le sachet après ouverture ?

Conservez-le dans un endroit frais et sec, en le refermant soigneusement après chaque utilisation.