SARDINES BASILIC THYM HUILE OLIVE 115G

La sardine est un poisson migrateur. Sa pêche est donc saisonnière. Depuis toujours, la Conserverie se plie au calendrier imposé par le poisson d'argent.

Pour être mis en boîte, il doit avoir la " taille idéale ", être ni trop gros, ni trop maigre.

 C'est au début du printemps qu'apparaît, près de nos côtes, la fameuse sardine.

Nous ne disposons pas de notre propre flottille, mais nous nous approvisionnons très régulièrement auprès de neuf bolincheurs du port de Concarneau. Les marins pêcheurs partenaire travaillent dans le respect de la faune et la flore marine, ce travaille est reconnu par le label MSC qui garantit que nos sardines sont issus de programme de pêche durable. Nous sélectionnons les sardines pour leur chair savoureuse et qualités nutritionnelles exceptionnelle. 

Découvrez cette incomparable saveur "bio" aux vertus reconnues, dans nos sardines  au basilic et au thym à l'huile d'olive  BIO.

 

Idée Recette " Pizza Sardines Mozzarella et Olive " Rapide et facile

Nécessite : 1 boite de sardines au basilic et au thym, 1 boule de mozarrella, 1 pâte a pizza, de la sauce tomate, 2 tomates, des huiles vertes ou noires et des herbes de Provence.

Préparation :

1. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C)

2. Déroulez la pâte a pizza sur du papier sulfurisé

3. Etalez la sauce tomates de façon homogène puis repartissez les sardines.

4. Coupez la mozzarella en fine tranche puis recouvrez les sardines. Ajoutez de fines rondelles de tomates.

5. Saupoudrez le tout d'herbes de Provence et parsemez quelques olives.

6. Faites cuire 10 à 15 minutes. Une fois cuite vous pouvez utilisez l'huile restante des sardines pour assaisonnez votre pizza. Il ne vous reste plus qu'a la servir et la déguster.

 

Conditionnement: contenant en métal hermétique de 115g

Produit en Bretagne, garantie MSC pêche durable, riche en Oméga 3