GLUTEN PUR 500G
Le gluten pur Priméal s'utilise en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer du seitan.
Ingrédients
Gluten de BLE*
*issu de l’agriculture biologique
Intolérances :
Gluten
Conseils de préparation détaillée
A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner ensuite pané, en tranche, émincé, hâché,...
Fabrication du seitan: délayer gluten + eau, former une boule et la déposer dans 1 grand volume d'eau bouillante salée et aromatisée puis cuire 1 heure. La pâte double, voire triple de volume.
Fiche technique
- Marque
- PRIMEAL
- primefba
- FBA
- Allèrgenes
- Aucuns
Références spécifiques
- EAN-13
- 3380390130400
Estelle D. publié le 14/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023
Parfait pour le seitan et extra riche en protéines!
Djannet L. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 18/09/2023
Très bonne qualité et pauvre en glucides seulement 6g pour 100g, idéal pour régimes pauvres en glucides /ceto
Anonymous A. publié le 29/03/2021 suite à une commande du 23/03/2021
It's exactly what I was looking for. Perfect for making seitan, and at a reasonable price in comparison to other stores and online shops.
Marie H. publié le 15/03/2021 suite à une commande du 26/02/2021
Tttttt
Anonymous A. publié le 19/02/2021 suite à une commande du 01/02/2021
Gluten parfaitement fin pour mon seitan maison à un très bon prix.
Anonymous A. publié le 09/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020
Super
Anonymous A. publié le 21/10/2020 suite à une commande du 05/10/2020
Très bon produit
Anonymous A. publié le 23/07/2020 suite à une commande du 15/07/2020
Délicieux
Anonymous A. publié le 22/06/2020 suite à une commande du 16/06/2020
Love it!