NOISETTES EN VRAC
La noisette est un très bon nutriment car elle a l’avantage de bien se conserver sans rien pe...
La noisette est un très bon nutriment car elle a l’avantage de bien se conserver sans rien pe...
Le chia est une plante d’origine mexicaine. Avec les haricots, le maïs et l’amarante, le chia...
L’histoire du soja commence en Orient, au moins 3 000 ans avant J.C.
Au sens précis du terme...
La Levure de Bière en Paillettes de chez Priméal présente une concentration unique en protéin...
La fleur de sel est à parsemer juste avant de déguster votre plat, pour en révéler toutes ses...
Fécule de pomme de terre: L’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères (génoises, mu...
Pâte de dattes de Tunisie issue de l'agriculture biologique.
Le pain tranché Maestro Cereale sans gluten de Schär est préparé à base de levain et de sept ...
Croquez dans ce chocolat noir puissant et ses 100% de cacao. Un mariage subtil de cette puiss...
Rajoutez Cook extrait eau de rose dans vos préparations de pâtisserie, flans, glaces, dessert...
Le chia est une plante d’origine mexicaine. Avec les haricots, le maïs et l’amarante, le chia...
+ L’Ume Su est une préparation saumurée obtenue à partir de prunes Umeboshi et de feuilles de...
Les protéines de soja sont un substitut végétal idéal de la viande.
Elles sont l’astuce idéa...
Les fibres de son de blé peuvent être consommées à chaque repas en les saupoudrant sur des s...
Préparation cuisine végétale bio à la noix de cajou sans sucres*. Véritable alternative aux c...
En Europe, les premières traces de seigle datent de l’âge du Bronze (1800-1000 av J.C.).
Le ...
Le fructose cristallisé Markal, très fin et solube avec un fort pouvoir sucrant (obtenu à par...
Le sel fin de Guérande est un produit non raffiné, juste séché et broyé, qui préserve ainsi l...
La préparation pour pain Sarrasin est un mélange de levain dévitalisé et de levures. Elle per...
Saf-levure est une levure sèche active déshydratée. Elle se présente sous forme granulés ou s...
Accentuez le goût de toutes vos préparations en remplaçant une partie de la farine standard p...
Essayez ce délicieux blé soufflé. Le blé utilisé est du blé complet, naturellement riche en ...
Le Vinaigre de Cidre Bonneterre est garanti sans conservateur, il peut donc présenter un dépô...
Le haricot Azuki est l’une des variétés de haricots rouges la plus savoureuse.
L’Azuki est un...
A incorporer dans de multiples préparations :
Müesli, pâte à pain auxquelles le quinoa sou...
Seigle moulu en France suivant le procédé BORSA®. Cette mouture spéciale permet de restituer ...
La famille Rochefort façonne sa farine à partir des céréales bio qu'elle cultive à Patay (45)...
La boisson, Malt soluble est obtenue par infusion de plantes et de céréales tandis que Malt S...
Les raisins Sultanines seront appréciés en tant que collation ou comme ingrédients associés à...
Les produits issus de l’agriculture biologique sont « la garantie d’une qualité attachée à un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal ».
Aucune garantie de qualité gustative n’est donc actuellement associée aux produits biologiques parmi lesquels un nombre croissant bénéficie également d’autres certifications de type AOC, AOP, IGP et STG (vins, fromages, fruits et légumes, charcuterie…) ou Label Rouge (volailles, viande).
L’agriculture biologique est le seul signe de qualité à couvrir l’ensemble des produits alimentaires.
Les qualités gustatives d’un produit bio dépendent en grande partie du respect de la saisonnalité, et, comme pour tous les produits, des talents de l’artisan, du préparateur ou du cuisinier.
Au sein de notre entreprise Etik & Bio, et grâce à notre expérience de plus de 30 ans, nous avons assisté aux premiers stades de développements de la bio, nous l’avons vu grandir avec l’apparition régulière de nouvelles marques et de produits sans cesse plus performants.
Par ailleurs, au travers de notre site de e-commerce, nous avons toujours veillé – et nous veillons encore – à faciliter l’accès à cette offre. Notre expertise reconnue dans le bio nous a permis de devenir leader du marché sur la région centre, et nous sommes en capacité de conseiller au mieux notre clientèle. Si vous avez la moindre question sur un produit, une recette ,... notre équipe sera toujours la pour vous conseiller .
Nous faisons en sorte que vous puissiez accéder au maximum de produits bio au prix le plus juste pour le producteur et aussi pour toute la chaine d'approvisionnement . Nous essayons avec notre selection coup de coeurs d'avoir des prix plus bas que la concurrence pour qu'ils soient accessible au plus grand nombre.